Bar conf — это
Решения для обновления меню
Новые вкусовые сочетания, необычные ингредиенты
и технологии. Множество горячих, холодных, алкогольных
и безалкогольных решений для обновления и актуализации вашей барной карты.
Доступно для всех
Вам не нужно никуда ехать — конференция проходит полностью в онлайн формате. Стоимость участия в мероприятии комфортна и доступна каждому.
Актуальные тренды
Получи информацию не только о существующем положении дел, но и о перспективах, тенденциях развития тех или иных факторов, которые необходимо учитывать в микологии и менеджменте.
Интенсивный формат
Конференция пройдет в течении одного дня по четкому, грамотно составленному плану. У каждого спикера есть ограниченное время, поэтому вы получите максимально сжатые и информативные знания, без лишней «воды».
ONLINE ЭКСКУРСИЯ
ПО ИЗВЕСТНЫМ БАРАМ
На конференции вы не только услышите рассказ про особенности работы успешных барных проектов,
но и в прямом эфире посетите их.
Формат онлайн экскурсии позволит за 1 день
получить опыт и вдохновение от баров из 5 городов России
Возможность получить записи
Мы понимаем, что иногда нет возможности посетить
все лекции лично. Поэтому в наш пакет «Plus» мы включили записи всех лекций. Вы сможете просмотреть лекции спикеров в удобное для вас время.
Решения для обновления меню
Новые вкусовые сочетания, необычные ингредиенты и технологии. Множество горячих, холодных, алкогольных и безалкогольных решений для обновления и актуализации вашей барной карты.
Доступно для всех
Вам не нужно никуда ехать — конференция проходит полностью в онлайн формате. Стоимость участия в мероприятии комфортна и доступна каждому.
Актуальные тренды
Получи информацию не только о существующем положении дел, но и о перспективах, тенденциях развития тех или иных факторов, которые необходимо учитывать в микологии и менеджменте.
ONLINE ЭКСКУРСИЯ ПО ИЗВЕСТНЫМ БАРАМ
На конференции вы не только услышите рассказ про особенности работы успешных барных проектов, но и в прямом эфире посетите их. Формат онлайн экскурсии позволит за 1 день получить опыт и вдохновение от баров из 5 городов России.
Интенсивный формат
Конференция пройдет в течении одного дня по четкому, грамотно составленному плану. У каждого спикера есть ограниченное время, поэтому вы получите максимально сжатые и информативные знания, без лишней «воды».
Возможность получить записи
Мы понимаем, что иногда нет возможности посетить все лекции лично. Поэтому в наш пакет «Plus» мы включили записи всех лекций. Вы сможете просмотреть лекции спикеров в удобное для вас время.
Кому будет интересно
Управляющим и владельцам ресторанов, баров, кофеен, чтобы быть в тренде
Бар-менеджерам, барменам и бариста, которые хотят совершенствоваться и получать актуальную информацию
программа конференции I 12 ноября 2023
10:00
Bar ILLEGAL
I Красноярск


Роман Куликов


11:00
Small talks



Айнур Зиннатуллин I Казань

12:00
Bar FRESCA
I Тюмень


Максим Ягольник
13:00
Цех этого города
I Ростов-на-Дону


Андрей Байдуш

14:00
Bar O.W.GRANT
I Ростов-на-Дону


Вадим Минаев
15:00
Работа с гостем и эффективные продажи в баре


Екатерина Погожева
I Санкт-Петербург
16:00
Bar MORE
I Казань


Илья Терентьев

17:00
Безалкогольный русский мир



Юра Шайдицкий I Москва
18:00

Барный юридический дайджест


Андрей Мокуров I Москва

19:00
Тренды в напитках на зимний сезон 2023-2024


Андрей Рочев
I Санкт-Петербург
лекции
опыт и online-экскурсия
BAR-HOPPING
Чек лист профессионального bar-hopping'а
эффективные решения
для увеличения показателей бара
улучшение стратегии развития
единомышленники
и сильное комьюнити
BARCONF 5.0 - это:
оперативное получение знаний
и обратной связи
интерактивный обмен опытом
инвестиция в своё продвижение
в сфере сервиса и гостеприимства
Команда
  • РОМАН ТОРОЩИН

    — менеджер поработе с ключевыми клиентами

    компании Monin в России

    — основатель учебного центра Романа Торощина

    — со-основатель образовательного проекта bar hub EXPO

  • ВЛАДИМИР ХРУСТАЛЕВ

    — EX Бренд бар-менеджер Ginza Progect

    — основатель консалтингового агентства CONSULT BAR, основы для напитков DRINKFEST, модного стрит-фуд заведения SHAKE Bistro и барной онлайн школы HRUSTALEV SCHOOL

  • ГЕННАДИЙ КОНОНОВ

    — управляющий Учебного центра Романа Торощина

    — со-основатель образовательного проекта bar hub EXPO



  • ЮЛИЯ АКСЕНОВА

    — основатель студии дизайна и маркетинга JULIAKOS

    — эксперт по созданию и управлению репутацией бренда, pr и рекламы в индустрии гостеприимства

    — со-основатель образовательного проекта bar hub EXPO

  • Роман Торощин

    — менеджер поработе с ключевыми клиентами компании Monin в России

    — основатель учебного центра Романа Торощина

    — со-основатель образовательного проекта bar hub EXPO

  • Владимир Хрусталёв

    — EX Бренд бар-менеджер Ginza Progect

    — основатель консалтингового агентства CONSULT BAR, биржи специалистов FREE HORECA и барной онлайн школы HRUSTALEV SCHOOL

  • Геннадий Кононов

    — управляющий Учебного центра Романа Торощина

    — со-основатель образовательного проекта bar hub EXPO

  • Юлия Аксенова

    — основатель студии дизайна и маркетинга JULIAKOS

    — эксперт по созданию и управлению репутацией бренда, pr и рекламы в индустрии гостеприимства

    — со-основатель образовательного проекта bar hub EXPO

Партнёры
Инфопартнёры
Made on
Tilda